焼肉の辛味噌
焼肉でした~^^
サンチュに、もやし、きのこ、お肉、辛みそをのせて、くるりと巻いて…
右手でワシっとつかんで、左手にはマッコリ…♪ 幸せ~^^
辛味噌は、ただ混ぜるだけの簡単レシピですが、
いつものレシピに白ゴマ、レッドペパー、ガーリックパウダーを
プラスしてみたら、なんだか風味豊かに^^
【辛みそレシピ】
コチュジャン 大匙2
ヤンニョム 小匙1
にんにく醤油 大匙1
みりん 大匙1
ラー油 適宜
白ゴマ 大匙1
レッドペパー 適宜
荒挽きガーリックパウダー 適宜
by na_ho_co
| 2010-07-28 22:58
| うちごはん 和食