アスパラの豚巻き ゆず胡椒ジュレ


b0151170_17135580.jpg


ゆず胡椒ジュレ、にはまっております…^^

もともとゆず胡椒好きなので、のせるだけで美味しく見栄えよし、となれば
使わない手はありません。


b0151170_1714946.jpg


コストコの立派なアスパラに、豚バラを巻きつけて
シンプルに塩コショウで味つけし、熱々にジュレをのせるだけ、のお手軽一品。


【レシピ】
 アスパラ 4本
 豚バラ 薄切り 8枚

 塩コショウ        適量
 ゆず胡椒ポン酢ジュレ 適量


1.アスパラの固い部分は折り、ピーラーで軽く皮を落とす。
2.うすく塩コショウをした豚バラを2枚ずつ、アスパラに巻きつける
3.オリーブオイルを熱したブリルパンで、転がしながら焼き、
  お皿に盛り、ゆず胡椒ポン酢ジュレをのせ、こしょうをガリガリっとひいてできあがり。



[PR]
by na_ho_co | 2012-04-11 17:20 | うちごはん 和食

~おいしい たのしい 暮らし~ 簡単でオシャレな一皿、インテリア、ガーデニング、旅行のこと。   


by naco

プロフィールを見る

カテゴリ

うちごはん 洋食
うちごはん 和食
うちごはん アジアン
おもてなし
パン
お菓子
wine
調味料 保存食
器 もの
インテリア
旅 おでかけ
花 garden
lesson

以前の記事

2014年 03月
2014年 02月
2013年 06月
more...

その他のジャンル

ブログパーツ

powered by レシピブログ

ブログジャンル

料理・レシピ
インテリア・収納