ル・クロのフレンチ教室♪
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・半熟卵とスモークサーモン
アスパラ添え
・地鶏の千鳥酢風味
・紅茶のババロア
千鳥酢、久しぶりに使いました♪
東京ではデパ地下で買ってたけど
京都ではスーパーでも売ってるそう。
エストラゴンの香り、爽やか~。
普段使わないハーブや食材を
色々使えて、楽しいです(。→∀←。)
by na_ho_co
| 2008-06-16 18:30
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